Rabu, 27 Maret 2013

Resep Sakti Cara Membuat Kue Lapis Beras Istimewa


Kue Lapis Beras

Resep Kue Lapis - Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini. Kue ini dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Kue ini dikukus setiap lapisannya sebelum kemudian lapisan di atasnya ditambahkan. Kue ini banyak ditemui di daerah-daerah di Indonesia.
Pewarna yang digunakan untuk kue lapis bisa terdiri dari pewarna makanan buatan atau pewarna alami. Pewarna yang sering digunakan adalah pandan(hijau) dan sirup bunga mawar (merah). Berikut Kue Lapis Istimewa dan cara membuatnya.


Bahan-bahan :
  • 1600 ml santan
  • 5 lembar daun pandan
  • 1 sendok teh garam
  • 400 gram tepung beras
  • 200 gram tepung kanji/tapioka
  • 500 gram gula pasir
  • pasta pandan

Cara membuat Kue Lapis beras :
  1. Didihkan santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk. Kalau dirasa terlalu kental, bisa dikasih air panas sedikit saja. Angkat lalu saring.
  2. Campurkan tepung beras, kanji, dan gula pasir. Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diuleni. Diamkan adonan 30 menit.
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambahkan warna hijau
  4. dan sisanya dibiarkan putih.
  5. Panaskan loyang biasanya aku pake loyang bunder ukuran 26 lalu olesi
  6. minyak goreng. Tuang dua sendok sayur adonan putih. Kukus selama 5 menit, lapisi dengan satu sendok sayur adonan hijau kukus lagi 5 menit.
  7. Lakukan hal ini sampai adonan habis dan terakhir kukus lagi 45 menit.
  8. Tips setelah semua campuran tepung diuleni santan, kadang masih tersisa
  9. adonan yg menggumpal, sebelum adonan dibagi dua,..ambil saringan kecil atau saringan teh lalu aduk2 adonan untuk mengangkat gumpalan tepung yg tidak tercampur rata Pasta pandan atau pewarna hijau bisa diganti sama coklat bubuk….atau pasta coklat.  Selama mengukus sebaiknya tutup kukusan dibungkus pakai serbet bersih


supaya uap air tidak menetes ke kue-nya. Kalau mau memotong, lapis berasnya harus rada dingin dulu,… lalu cara motongnya pisaunya diolesi minya goreng dulu, atau dilapisi plastik.kalau sudah dingin,… dipotong biasa juga okeeeyyyy…..

Jam Pintar Bikinan Google Siap Diluncurkan



Persaingan sejumlah perusahaan teknologi mengembangkan perangkat wearable, jam tangan pintar atau smartwatch, semakin ramai.

Menyusul Apple dan Samsung yang baru-baru ini dikabarkan mengerjakan proyek serupa, Google pun ambil bagian dalam perseteruan jam tangan pintar ini.

Jam tangan pintar seakan menjadi "mainan" baru perusahaan teknologi. Dan, bukan hanya Samsung dan Apple saja, perusahaan dan startup (perusahaan rintisan) kecil seperti Jawbone, Pebble bahkan Nike sudah santer dikabarkan mengembangkan perangkat canggih ini.

Berdasarkan laporan Financial Times, yang dikutip The Verge, Google belum mau berkomentar soal rumor ini.

Namun, menurut sumber, jam tangan pintar besutan Google berbeda dengan jam tangan sejenis besutan Samsung. Pengajuan paten Google pada tahun 2011 lalu menunjukkan paten yang mengarah pada jam tangan pintar dengan dua layar berputar ke atas serta antarmuka sentuh.

Biasanya, Financial Times mengatakan, wujud produk akhir Google tak akan begitu jauh dari gambaran paten yang diajukan.

Seandainya, benar Google terjun ke perangkat jam tangan pintar, perusahaan ini nampaknya tak terlalu susah mengembangkannya, sebab terdapat sejumlah ahli hebat di bidang peranti lunak.

Apalagi Google sudah mengembangkan perangkat wearable lain, kacamata pintar, Google Glass.

Sumber : viva.co.id

Marquez Grogi Saat Uji Coba Namun Berjanji Tampil Sempurna


Mark Marquez

Meskipun tes pramusimnya memperlihatkan hasil bagus, Marc Marquez grogi jelang balapan perdananya di MotoGP. Namun demikian, pebalap Honda Respsol ini siap menunjukkan penampilan terbaiknya.

Marquez menunjukkan performa yang bisa dibilang impresif selama rangkaian tes pramusim. Suksesor Casey Stoner itu berhasil menjadi yang tercepat dalam tiga hari tes di Austin, Texas dan tidak pernah keluar dari empat besar di Sepang dan mengakhiri tes terakhir di Jerez di posisi keenam.

Pemuda Spanyol ini menilai hasil tesnya cukup bagus dan akan menjadi modal positif buatnya dalam melakoni balapan MotoGP pertama dalam kariernya.

"Poin positifnya adalah aku merasa jauh lebih baik daripada (Minggu) dan kami sudah membuat peningkatan besar dengan konsistensi," ungkap Marquez kepada situs resmi MotoGP.

"Kami seharusnya senang setelah tes pramusim karena hasilnya lebih dari yang aku harapkan. Di Qatar, tentu aku akan grogi -- karena itu balapan pertama tapi kami akan mencoba melakukan yang terbaik. Kuncinya cuma harus konsesntrasi pada pekerjaan kami sendiri," simpul dia.

Rabu, 23 Januari 2013

Pasangan gembok untuk abadikan cinta di Ponts des Arts Paris

Paris tak hanya dikenal sebagai "City of Lights" atau Kota Cahaya, melainkan juga sebagai Kota Cinta. Mulai dari Luxembourg Gardens ke Ile Saint Louis di Seine, Paris memiliki banyak tempat yang pasti diminati oleh pasangan kekasih yang sedang dimabuk asmara.

Meski begitu, ada satu tempat yang lebih diminati oleh para pasangan, yaitu Ponts des Arts. Dibangun pada tahun 1804, jembatan yang terbuat dari besi ini dijadikan tujuan bagi pasangan untuk mengabadikan cinta mereka, seperti dilansir oleh Huffington Post (06/01).

Pasangan dari berbagai penjuru Paris, bahkan dunia, berdatangan untuk 'mengunci' cinta mereka di jembatan ini. Mereka menggunakan gembok dengan inisial mereka dan pasangan, kemudian memasangnya di sepanjang jembatan. Setelah 'gembok cinta' terpasang, mereka membuang kuncinya ke sungai Seine di bawah jembatan.

Jembatan ini dulu didesain oleh Louis-Alexandre de Cessart dan Jacques Dillon. Mereka membayangkan struktur jembatan yang mirip seperti taman, dengan pepohonan, bunga, dan tempat duduk. Namun kemudian, struktur jembatan berubah menjadi seperti sekarang.
Bagaimana, Anda berminat untuk 'mengunci' cinta Anda di Ponts Des Arts ini?

Manfaat Biji Pepaya Untuk Kesehatan Kita

Manfaat buah pepaya - Banyak orang berpikir biji pepaya tidak termakan. Tidak benar.

Ya, Anda bisa makan biji pepaya. Bahkan:

    Mereka memiliki rasa pedas dan dapat digiling dan digunakan sebagai pengganti lada hitam.

Beberapa orang menggunakannya sebagai bagian dari salad dressing, terutama jika Anda menempatkan mereka dalam pertama blender dengan sedikit pepaya juga.

Mereka dikunyah di beberapa negara untuk menyegarkan napas.

Mereka memiliki beberapa manfaat kesehatan

     Antibakteri Properti

    Penelitian telah menemukan bahwa biji pepaya efektif terhadap E. coli, Salmonella, dan infeksi Staph.

    Ginjal Perlindungan
    Penelitian telah menemukan bahwa ekstrak biji pepaya dapat melindungi ginjal dari racun-diinduksi gagal ginjal.

    Menghilangkan Parasit usus
    Ada bukti bahwa biji pepaya membasmi parasit usus. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada anak-anak Nigeria dengan parasit usus, 76,7% dari anak-anak parasit-bebas setelah tujuh hari pengobatan dengan biji pepaya dibandingkan dengan hanya 16,7% dari anak-anak yang menerima plasebo.

    Hati Detoxifier
    Dalam pengobatan Cina, diyakini bahwa satu sendok teh biji pepaya akan membantu detoksifikasi hati. Biji pepaya sering direkomendasikan oleh dokter alami dalam pengobatan sirosis hati.

Mereka mengandung isothiocyanates

    Organo-belerang senyawa yang disebut isothiocyanate ditemukan dalam pepaya. Pada hewan percobaan, isothiocyanates dilindungi terhadap kanker, payudara paru-paru pankreas, usus, dan prostat, serta leukemia, dan mereka memiliki potensi untuk mencegah kanker pada manusia.

Isothiocyanates hanya dalam biji pepaya

Manfaat daun pepaya - biji pepaya dengan inaktivasi myrosinase terkandung> 1 mmol glukosinolat benzil dalam 100 g benih segar. Konten ini setara dengan yang Karami daikon (lobak putih terpanas Jepang) atau dari selada. Ekstrak biji pepaya juga menunjukkan aktivitas yang sangat tinggi dan myrosinase, tanpa inaktivasi myrosinase, menghasilkan 460 mikromol dari isothiocyanate benzil dalam 100 g benih. Sebaliknya, pepaya bubur mengandung jumlah yang tidak terdeteksi glukosinolat benzil dan tidak menunjukkan aktivitas yang signifikan myrosinase.

The doozy besar terhadap biji pepaya dalam pikiran saya adalah bahwa mereka direkomendasikan sebagai bentuk alami dari kontrol kelahiran, yang bagi saya menunjukkan mereka yang seperti benih yang paling dalam buah - dikemas dengan anti-nutrisi yang dirancang khusus sehingga hewan tidak akan makan banyak dari mereka. Dugaan saya adalah kita mengetahui hal-hal negatif lebih lanjut tentang biji pepaya di masa depan.

    biji pepaya telah ditemukan untuk sepenuhnya menghapus sperma dari ejakulasi monyet jantan. Tikus juga telah diuji dengan suatu senyawa dari biji pepaya dan ditemukan memiliki "secara signifikan mengurangi" jumlah sperma. Pada tingkat yang lebih tinggi dari konsumsi, tikus menjadi benar-benar subur.

    Manfaat pepaya untuk ibu hamil - Kelinci juga telah dipelajari dengan ekstrak dari biji pepaya. Setelah tiga bulan penggunaan sehari-hari, kelinci ditemukan hampir sepenuhnya subur. Ekstrak menunjukkan tidak berpengaruh pada libido atau organ - dan efek kontrasepsi adalah sepenuhnya reversibel setelah 45 hari non-penggunaan.