Resep Sakti Cara Membuat Kue Lapis Beras Istimewa

Resep Kue Lapis - Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini. Kue ini dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Kue ini dikukus setiap lapisannya sebelum kemudian lapisan di atasnya ditambahkan. Kue ini banyak ditemui di daerah-daerah di Indonesia.

Pewarna yang digunakan untuk kue lapis bisa terdiri dari pewarna makanan buatan atau pewarna alami. Pewarna yang sering digunakan adalah pandan(hijau) dan sirup bunga mawar (merah). Berikut Kue Lapis Istimewa dan cara membuatnya.

Bahan-bahan :

• 1600 ml santan
• 5 lembar daun pandan
• 1 sendok teh garam
• 400 gram tepung beras
• 200 gram tepung kanji/tapioka
• 500 gram gula pasir
• pasta pandan

Cara membuat Kue Lapis beras :

1. Didihkan santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk. Kalau dirasa terlalu kental, bisa dikasih air panas sedikit saja. Angkat lalu saring.
2. Campurkan tepung beras, kanji, dan gula pasir. Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diuleni. Diamkan adonan 30 menit.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambahkan warna hijau
4. dan sisanya dibiarkan putih.
5. Panaskan loyang biasanya aku pake loyang bunder ukuran 26 lalu olesi
6. minyak goreng. Tuang dua sendok sayur adonan putih. Kukus selama 5 menit, lapisi dengan satu sendok sayur adonan hijau kukus lagi 5 menit.
7. Lakukan hal ini sampai adonan habis dan terakhir kukus lagi 45 menit.
8. Tips setelah semua campuran tepung diuleni santan, kadang masih tersisa
9. adonan yg menggumpal, sebelum adonan dibagi dua,..ambil saringan kecil atau saringan teh lalu aduk2 adonan untuk mengangkat gumpalan tepung yg tidak tercampur rata Pasta pandan atau pewarna hijau bisa diganti sama coklat bubuk….atau pasta coklat.  Selama mengukus sebaiknya tutup kukusan dibungkus pakai serbet bersih

supaya uap air tidak menetes ke kue-nya. Kalau mau memotong, lapis berasnya harus rada dingin dulu,… lalu cara motongnya pisaunya diolesi minya goreng dulu, atau dilapisi plastik.kalau sudah dingin,… dipotong biasa juga okeeeyyyy…..

Jam Pintar Bikinan Google Siap Diluncurkan

Persaingan sejumlah perusahaan teknologi mengembangkan perangkat wearable, jam tangan pintar atau smartwatch, semakin ramai.

Menyusul Apple dan Samsung yang baru-baru ini dikabarkan mengerjakan proyek serupa, Google pun ambil bagian dalam perseteruan jam tangan pintar ini.

Jam tangan pintar seakan menjadi "mainan" baru perusahaan teknologi. Dan, bukan hanya Samsung dan Apple saja, perusahaan dan startup (perusahaan rintisan) kecil seperti Jawbone, Pebble bahkan Nike sudah santer dikabarkan mengembangkan perangkat canggih ini.

Berdasarkan laporan Financial Times, yang dikutip The Verge, Google belum mau berkomentar soal rumor ini.

Namun, menurut sumber, jam tangan pintar besutan Google berbeda dengan jam tangan sejenis besutan Samsung. Pengajuan paten Google pada tahun 2011 lalu menunjukkan paten yang mengarah pada jam tangan pintar dengan dua layar berputar ke atas serta antarmuka sentuh.

Biasanya, Financial Times mengatakan, wujud produk akhir Google tak akan begitu jauh dari gambaran paten yang diajukan.

Seandainya, benar Google terjun ke perangkat jam tangan pintar, perusahaan ini nampaknya tak terlalu susah mengembangkannya, sebab terdapat sejumlah ahli hebat di bidang peranti lunak.

Apalagi Google sudah mengembangkan perangkat wearable lain, kacamata pintar, Google Glass.

Sumber : viva.co.id

Marquez Grogi Saat Uji Coba Namun Berjanji Tampil Sempurna

Meskipun tes pramusimnya memperlihatkan hasil bagus, Marc Marquez grogi jelang balapan perdananya di MotoGP. Namun demikian, pebalap Honda Respsol ini siap menunjukkan penampilan terbaiknya.

Marquez menunjukkan performa yang bisa dibilang impresif selama rangkaian tes pramusim. Suksesor Casey Stoner itu berhasil menjadi yang tercepat dalam tiga hari tes di Austin, Texas dan tidak pernah keluar dari empat besar di Sepang dan mengakhiri tes terakhir di Jerez di posisi keenam.

Pemuda Spanyol ini menilai hasil tesnya cukup bagus dan akan menjadi modal positif buatnya dalam melakoni balapan MotoGP pertama dalam kariernya.

"Poin positifnya adalah aku merasa jauh lebih baik daripada (Minggu) dan kami sudah membuat peningkatan besar dengan konsistensi," ungkap Marquez kepada situs resmi MotoGP.

"Kami seharusnya senang setelah tes pramusim karena hasilnya lebih dari yang aku harapkan. Di Qatar, tentu aku akan grogi -- karena itu balapan pertama tapi kami akan mencoba melakukan yang terbaik. Kuncinya cuma harus konsesntrasi pada pekerjaan kami sendiri," simpul dia.